東湖飯店成功獲評“味在東坡·知名企業”

眉山岷江東湖飯店有限公司

東湖飯店成功獲評“味在東坡·知名企業”

2018年2月，東湖飯店在東坡區委、區政府主辦的“2018首屆網絡年貨節”上，被東坡餐飲文化協會評選為市民最喜愛美食味在東坡·知名企業。

近年來，東湖飯店在總公司的關心支持下，認真貫徹五星級標準，大力實施品牌戰略，努力提升產品品質。通過對飯店數據動態的分析和關鍵詞提取，針對客人多樣化口味和多元化市場需求，加大本地優質食材的采購范圍和力度，不斷研發特色菜品，改進餐飲服務，使飯店餐飲產品質量持續提升。2017年，飯店推出法式正餐，為客人提供更多選擇。櫻花節期間，推出了“櫻花宴”，在菜品的味型、裝飾及臺面設計上進行了深度發揮，產品得到國內外來賓的一致好評。特別是歷經4年反復打磨研發成功的“東坡宴”春、夏、秋、冬四季菜品，獲得各界賓客的廣泛贊譽。被中國烹飪協會認定為中國名宴，飯店先后被評為金盤級旅游餐館、四川餐飲名店。2017年，飯店榮獲省政府 “四川服務名牌”榮譽稱號。